sentidos que conectam
Transforme seu restaurante, sua cozinha e a experiência à mesa — com o poder do azeite.
Com sensorialidade, leveza, conhecimento técnico e experiências práticas, sou referência em azeites no Brasil. A mudança de percepção de valor da sua cozinha e restaurante está no toque de azeite. Então, te convido a despertar memórias e encantar paladares.
Azeite bom não é só sabor.
É memória.
É afeto.
É escolha com intenção.
Azeite transforma o prato, a experiência e a percepção do cliente.
Nosso foco é trazer TOQUE de encantamento com o azeite — e transformar negócios com sabor e propósito.
Quem é
- Sommelier internacional em azeite pela ONAOO;
- Há mais de 20 anos no mundo do varejo, co-fundadora da Delly Gil, melhor delicatessen do Rio de Janeiro;
- Palestrante;
- Host do podcast “azeita conversar”;
- Educadora sensorial e
- Apaixonada por transformar paladares.
Na minha metodologia, uno técnica e afeto para ensinar, inspirar e provocar uma nova forma de viver o azeite. Com método leve e prático, transformamos desde o cardápio de um restaurante até a percepção de um cliente à mesa.
Você sente que pode oferecer mais na sua cozinha? Está no lugar certo.
Palestras sensoriais
para eventos, feiras, escolas e encontros gastronômicos. opção com ou sem degustação.
consultoria estratégica
avaliação do cardápio, definição de azeites ideais, fornecedores, treinamento de equipe e mais.
degustações exclusivas
uma experiência afetiva, educativa e inesquecível. Ideal para grupos, eventos e formações.
DEPOIMENTOS
Azeitar é transformar. Bora azeitar juntos?
Vivencie os sentidos que conectam na gastronomia.