sentidos que conectam
“O azeite certo transforma o sabor. A consultoria certa transforma a experiência.”
Personalizada, afetiva e estratégica: a consultoria eleva o seu cardápio, encanta o cliente e fortalece o seu posicionamento.
Mais que uma avaliação técnica, a consultoria é uma imersão sensorial no seu negócio.
Do diagnóstico à entrega final, a consultoria é pensada para:
- Analisar, harmonizar e direcionar o uso do azeite como elemento de encantamento e valor;
- Valorizar o cardápio com os azeites certos;
- Encantar o cliente nos detalhes;
- Capacitar a equipe com afeto e prática;
- Elevar o padrão da sua experiência gastronômica.
tipos de consultoria
consultoria pontual
- 1 visita online + 2 presenciais
- Avaliação do cardápio atual
- Escolha dos azeites ideais
- Lista de fornecedores confiáveis
- Recomendada para quem busca um toque de diferenciação com orientação estratégica
consultoria completa
- 6 encontros (presenciais e online)
- Diagnóstico completo
- Treinamento de equipe com práticas sensoriais
- Simulação de cliente oculto
- Assinatura de cardápio harmonizado com azeites
- Indicação de fornecedores + material exclusivo
Quem é
- Restaurantes e bares em reformulação de cardápio;
- Casas que querem oferecer mais sensorialidade e sofisticação;
- Negócios que desejam encantar o cliente nos detalhes;
- Projetos de gastronomia afetiva e autoral;
DEPOIMENTOS
“Aprendi muito sobre o mundo do azeite com a Lívia e hoje ela assina nossa carta de azeite harmonizada com o menu dos meus dois negócios: Casa 201 e Balcão 201”
Chefe João Paulo
Chef e empreendedor
